稻穗因失水产生的茎秆、稻穗、谷壳颜色发白、发黄。水稻螟虫危害状主要是由病害、虫害和气候等几方面因素所导致。病害引起白穗主要是稻瘟病、纹枯病、水稻菌核秆腐病等；虫害引起危害状主要是二化螟、三化螟、大螟、稻飞虱等；此外，低温天气、干旱、高温热害等都会造成白穗。
①选用高产抗病品种，同时做好种子处理，培育壮苗，提高抗病能力。
②合理施肥，施肥掌握的原则是控氮、增磷、补钾、调锌，特别是氮肥施用过多的田块纹枯病、稻飞虱、稻瘟病等发生较重。一般每公顷施尿素氮肥300-320公斤、二铵磷肥130-150公斤，其中二铵硫酸钾和硅肥500公斤在耕前作底肥一次全层施入，尿素可按底、蘖、穗分期施入。叶面追施磷钾源库，既可壮秆促粒，又可提高水稻抗病虫能力。
③插秧后3-4天适当加深水层，如遇低温、大风天气，以不没顶为原则，达到缓苗快，培育壮苗的目的。分蘖前期保持浅水层，水深 3-5cm，根据品种长势，在亩总茎数达到计划亩穗数时进行烤田。孕穗期需要充足的水分，稻田应保持2-3寸水层，确保穗大粒多，应对高温热害。灌浆至乳熟期间，采取干干湿湿，以湿为主的方法，就是灌一次浅水后自然落干过一天再灌水；黄熟期间灌浅水后落干，三天后再灌一次水，黄熟末期以灌“跑马水”为主，即灌即排。
④在大螟、二化螟、三化螟卵孵盛期用1.8%阿维菌素微乳剂30-40毫升/亩，喷雾；30% 乙酰甲胺磷乳油200-225克/亩 ，喷雾；35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂4-6克/亩，喷雾；6%阿维氯苯酰40-50毫升/亩，喷雾；5%阿维茚虫威悬浮剂30-40毫升/亩，喷雾。
(1)在水稻孕穗至抽穗期，遇到连阴雨天气，稻瘟病流行，病斑扩大出现灰绿色霉层，易形成白穗。
(2)水稻纹枯病初发病时，在稻基部的叶鞘上产生灰绿色的病斑。一般污水灌溉、生长茂盛及老稻田纹枯病发生较重，如遇上高温高湿天气，抽穗期易造成“冒穿”形成白穗。
(3)恶苗病中非徒长性病株，发病轻的病株提前抽穗，穗短小，籽粒不实，易造成白穗。
(4)菌核秆腐病病害发生严重时，会导致水稻叶片发黄、病组织变软，进而发生白穗现象。
(5)从一个卵块孵化出来的二化螟约能造成30-50根白穗而形成白穗团，呈明显的团状分布；稻飞虱虫口大时，稻株或穗颈基部汁液大量丧失而枯黄，出现枯孕穗的症状。
(6)在拔节孕穗期，连续出现5-6天低温天气，影响花粉粒的发育，授粉机能减弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空壳产生白穗。特别是晚稻抽穗扬花期，遇到寒露风，产生障碍性冷害，稻穗难以抽出，开花减少，授粉受阻，形成大量白穗。
(7)当抽穗开花期严重干旱缺水，相对湿度低于50%以下时，也可能导致白穗的形成。
(8)孕穗期如遇35℃以上持续高温，会造成花器发育不全，花粉发育不良，活力下降；抽穗扬花期如遇35℃以上高温，就会影响花粉管伸长，导致不能受精而形成空秕粒即“花而不实”， 在恒温38℃下抽穗的水稻全部不结实，高温还能直接杀死花粉。
