皱果苋(学名：Amaranthus viridis L.)，双子叶植物纲，中央种子目，苋科，苋属一年生草本植物。
绿苋、白苋、红苋菜、假苋菜、糠苋、里苋、绿苋菜、鸟苋、人青菜、细苋、苋菜、野见、野米苋、野苋、野苋菜、猪苋、紫苋菜、比杜木拉木尔、鸟仔苋、野苋葙、皱皮苋、猪母苋。
高40-80厘米，全体无毛；茎直立，有不显明棱角，稍有分枝，绿色或带紫色。叶片卵形、卵状矩圆形或卵状椭圆形，长3-9厘米，宽2.5-6厘米，顶端尖凹或凹缺，少数圆钝，有1芒尖，基部宽楔形或近截形，全缘或微呈波状缘；叶柄长3-6厘米，绿色或带紫红色。圆锥花序顶生，长6-12厘米，宽1.5-3厘米，有分枝，由穗状花序形成，圆柱形，细长，直立，顶生花穗比侧生者长；总花梗长2-2.5厘米；苞片及小苞片披针形，长不及1毫米，顶端具凸尖；花被片矩圆形或宽倒披针形，长1.2-1.5毫米，内曲，顶端急尖，背部有1绿色隆起中脉；雄蕊比花被片短；柱头3或2。胞果扁球形，直径约2毫米，绿色，不裂，极皱缩，超出花被片。种子近球形，直径约1毫米，黑色或黑褐色，具薄且锐的环状边缘。花期6-8月，果期8-10月。
(1)药用价值：全草药用，具清热解毒、利尿止痛的功效。
(2)食用价值：嫩茎叶可作野菜食用。
(3)饲用价值：嫩茎叶可作饲料。
（1）水稻田：
①苗前：47%异隆·丙·氯吡可湿性粉剂80-120克/亩喷雾。
②苗后：3%氯氟吡啶酯可分散油悬浮剂120-150毫升/亩喷雾。
(此方案仅供参考，请严格按照厂家说明使用）
